Site Internet du Syndicat Intercommunal d'Aménagement du Chablais
Collaborer au montage de projets transfrontaliers
Fiche action 8.2
Juin 2003 – décembre 2006 : une subvention régionale attribuée de 38 250 €
L'objectif est le développement de produits touristiques transfrontaliers et la valorisation du patrimoine culturel et naturel local.
L’opération Chablais Gourmands 
a démarré en juillet 2003 a rassemblé 42 producteurs, restaurateurs et viticulteurs du chablais suisse et haut-savoyard.
Le réseau s’est agrandi avec, pour les années 2005/2006, l’édition d’un nouveau guide au sein duquel 65 adhérents ont ratifié la charte de qualité Chablais Gourmands (30 producteurs, 16 viticulteurs et 19 restaurateurs).L'objetcif pour 2007/2008 est de passer à 100 adhérents.
La réflexion porte aujourd'hui sur :
- la pérennité du groupe au delà de l'échéance des financements publics (Région, Département, Interreg),
- la promotion : participation aux évènements et développement de la notoriété de la marque,
- Le développement de la communication interne : Eductours, site Internet
Site Internet Chablais Gourmands : www.chablais-gourmands.com
L’opération Pass Gourmet organisée par les Portes du Soleil est une
démarche qualité et de promotion de la restauration du terroir,elle vise à améliorer l'image de la restauration régionale et de mettre en évidence le savoir-faire de 42 professionnels suisses et français autour d'une démarche qualité.
Les promoteurs de cette démarche encourage les restaurants d'altitude des Portes du soleil à proposer une assiette du terroir aux skieurs l'hiver, aux marcheurs et aux vététistes l'été.